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São conhecidas fazendas pecuárias que abusam da aplicação de vitaminas e hormônios para o crescimento dos bovinos. Guilherme Alarcón, profissional de saúde e bem-estar animal da Federação Colombiana de Pecuaristas, Fedegán, destacou que esses insumos não costumam matar o gado, mas representam um gasto desnecessário porque não haverá efeitos favoráveis ao fornecer mais do que a quantidade recomendada .
Justamente para evitar que isso aconteça no país, em Tolú Viejo, Sucre, foi realizada uma oficina sobre o uso adequado de medicamentos e produtos biológicos com a participação de 100 produtores. A atividade foi realizada com royalties do departamento e organização Fedegán.
Jorge Luís, profissional de manejo produtivo e saúde animal de Fedegán em São José, disse que é importante que antes de aplicar um medicamento o produtor saiba a quantidade de doses a serem administradas e, posteriormente, deixe o gado eliminá-lo, o que que normalmente não são considerados pelos agricultores que ordenham ou enviam animais com resíduos do produto para abate.
Juan Carlos, veterinário e professor da área de zootecnia da Universidade de Tolima com sede em São Martín de Cali, afirmou que por se tratarem de animais de consumo humano, evita-se seu sacrifício ou ordenha até que o medicamento saia do corpo de o animal, o que leva mais de 72 horas, dependendo da dose administrada. “A biossegurança também é importante. Aquela que o agricultor tem consigo e com os animais, como a desinfecção. Isso faz parte do bom uso de medicamentos e produtos biológicos que devem ser mantidos na cadeia de frio”, observou Acosta Ballesta.
É considerado abuso de substâncias químicas quando o agricultor permite que o seu gado com baixo peso receba, por exemplo, antiparasitários ou certos antibióticos. O risco é perder o investimento nas doses e o animal morrer.
“Não é aconselhável fazer tratamento antiparasitário se o gado tiver baixa corporalidade. Ao eliminar os parasitas, também mata o animal”, afirmou Alarcón.
Na pecuária nacional não se abusa de agentes biológicos porque os produtores solicitam a aplicação de doses de acordo com a idade do bovino e porque a vacinação é regulamentada pela autoridade sanitária nacional em conjunto com Fedegán nos 2 ciclos que se realizam por ano.
É considerado uso inadequado se bovinos doentes ou com baixo peso receberem a imunoterapia e abuso se forem submetidos a medicamentos durante o período de gestação. “Aplicá-los no último terço da gravidez tem contraindicações”, disse Alarcón.
Qualquer decisão tomada nas granjas quanto ao uso de medicamentos e produtos biológicos requer orientação de um veterinário.
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