A escolha entre capim cortado e cana-de-açúcar como fonte de alimento para o gado é tema de constante debate entre os produtores, uma vez que ambas as opções apresentam vantagens e desvantagens. A decisão final sobre qual é o melhor depende de vários fatores que o produtor deve considerar cuidadosamente.
O corte de capim é popular na alimentação do gado por seu alto teor de nutrientes e sua capacidade de fornecer uma dieta balanceada . Este sistema envolve o cultivo de grama em um ambiente controlado, onde as condições para o crescimento das plantas são otimizadas.
O corte de capim é rico em proteínas, vitaminas e minerais , sendo uma excelente opção para promover o crescimento e a saúde do gado.
Por outro lado, a cana-de-açúcar é uma fonte alimentar amplamente utilizada em muitas regiões , especialmente em áreas onde é abundante e económica. A cana-de-açúcar é rica em carboidratos e energia, o que a torna adequada como fonte de alimento para o gado , principalmente em períodos de escassez de pasto ou forragem.
Julio Donato, especialista em nutrição bovina, explica que do ponto de vista nutricional o produtor deve levar em consideração três aspectos fundamentais:
Produto com fibra de alta digestibilidade: Segundo Donato, “a primeira coisa que se deve saber é qual produto tem fibra de alta digestibilidade ou fibra de melhor digestibilidade. “A cana sempre fornece fibra com melhor digestibilidade do que a grama cortada.”
Conteúdo nutricional: O especialista garante que a cana-de-açúcar, por ter maior teor energético, é mais valorizada do ponto de vista nutricional.
Volume de forragem: Donato cita que a cana tem maior volume de forragem verde do que o corte de capim. É por isso que “recomendo sempre que você plante cana em vez de capim”. Se esses aspectos ainda não convencem o produtor sobre qual das duas opções é melhor (cana ou corte de capim), os seguintes fatores o orientam de forma assertiva.
Valor nutricional
Disponibilidade e custo
Manejo e cultivo
Objetivos de produção
Por fim, tanto o corte de capim como a cana-de-açúcar têm o seu lugar na alimentação do gado, pelo que a escolha entre os dois depende das necessidades específicas que o produtor tem na sua pecuária.
